ロボクープR-4VVA FMI

ロボクープR-4VVA

食材の粉砕からすり身・ペーストまで、

様々な下準備を瞬時に行います。

 

ハイパワーな攪拌力により、

状態が均一でムラがないきめ細やかな仕上がりです。

 

また、

素早く処理することにより食材の鮮度・栄養価を落としません。

 

2.9lタイプから60.0lタイプまで、用途に応じて機種が選べます。

ロボクープR-4VVAの特徴

用途にあった刃をお選びいただけます。

平刃カッター

主に肉などのミキシング処理、

加熱調理済みの食材の処理や、

葉物を除く野菜の切り刻み処理、

餃子のタネをこねる作業、

テリーヌなどの混ぜ合わせ作業などに使用できます。

波刃カッター

繊維の強い肉、3cm角程度のブロックからひき肉へ処理、

またナッツ類などの硬い食材を細かく粉砕する処理、

製菓・製パン用の生地づくりにてきしています。

 

ギザ刃カッター

波刃カッターよりさらに強力な粉砕力・攪拌力があり、

野菜の葉物類(パセリ・ほうれん草など)のみじん切り、

またはペーストに近い状態まで仕上げます。乳化もできるのでソース作りにも適しています。

ロボクープの刃は包丁のように研いでいただけます。

ロボクープカッターミキサーシリーズに標準装備されている平刃カッターは、

包丁のようにお客様に研いでいただくことが可能です。

 

処理する食材や使用頻度によって磨耗は様々ですが、

定期的に研いでいただくことにより、

購入当初の切れ味を保つことができます。

※波刃カッター、ギザ刃カッターは研ぐことはできません。

低速・高速回転の使い分けができます。

容量の大きなモデルもムラなく処理ができるように、

低速・高速回転の2スピード・無段階変速を使用することにより多種多様な食材、

仕上がりに対応することができます。

 

また、

全てにパルススイッチがついているので、

食材の状態に合わせてお好みの状態に仕上げることができます。

製品仕様

型式 R4-VVA
電源 単相200v   50/60Hz
消費電力 1.1kW
容器容量 4,5l
液体物処理量 1,6l
回転数 300~3,500rpm(50Hz/60Hz)(無負荷時)
質量 15,1kg
外形寸法 幅225×奥行305×高さ467

※価格についてはお問い合わせフォームからお見積もりの依頼をお願いいたします。

業界一の安さを目指して提案させていただきます。

ロボクープR-4VVA""

ロボクープR-4VVA FMI

価格:¥250,000(税抜き)

 

その他の機種

ロボクープマジミックスRM-3200FA FMI

ロボクープ マジミックスRM-3200FA FMI

ロボクープ マジミックスRM-4200F

ロボクープ マジミックスRM-4200F FMI

ロボクープロボクープ マジミックスRM-3200VD FMI

 

ロボクープ

ロボクープ マジミックスRM-4200VD FMI

ロボクープR-2A

ロボクープR-2A FMI

 

ロボクープR-3D

ロボクープR-3D

 COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

エフエムアイの業務用ロボクープ

ロボクープR-2A FMI

ロボクープR-8E FMI

ブリクサー

ロボクープ BLIXER ブリクサー6 FMI

エフエムアイの業務用ロボクープ

ロボクープR-6VVS FMI

エフエムアイの大型ロボクープ

ロボクープR-23

ロボクープ・マジミックス

ロボクープ マジミックスRM-4200VD FMI