シェイクの作り方おすすめレシピ４選｜食材の栄養素から選ぶシェイクレシピ！

「シェイクのレシピってどんなの？」

「美味しいシェイクの作り方って？」

「栄養いっぱいのシェイクってどうやって作るの？」

そんな疑問にお答えします。

美味しいく、健康的なシェイクを作るには真空ミキサーを使う事をおすすめします。

そのシェイクを毎日飲むことで健康で綺麗な体を維持することが出来ます。

本記事では次の5つの事について解説しています。

順番にご紹介します。

なぜ真空ミキサーなのか？

なぜ真空ミキサーなのか？

そう疑問に思った方も多いでしょう。

従来のミキサーでの撹拌では、刃の高速回転による熱によって食材の酵素を破壊しています。

撹拌時に含まれる空気に触れることにより酸化を促進してしまい栄養素として残るものが少なかったのです。

しかし、真空ミキサーを使えば、空気と食材が触れる量が少ないので酸化による栄養素の破壊と言うものが極力抑えることが出来ます。

真空ミキサーについては下記の記事で詳しく解説しています。

食材の栄養素から選ぶシェイクレシピ４選

それではシェイクのレシピをご紹介します。

また、新しいレシピを作って美味しかったという情報がありましたら、教えていただければご紹介させていただきます。

バナナミルクシェイク

バナナにはデンプン、ブドウ糖、果糖、ショ糖などの色々な糖質が含まれています。

それぞれの糖質というのが体内に吸収される時間が異なるので、エネルギー補給が長時間持続します。

バナナはカリウムも多く含んでいるので、ナトリウムを排泄する役割もあります。

ですので、高血圧予防にも効果があると言われています。

材料（2人分）

作り方

また、冷凍した食材の半量〜同量の液体を加えて撹拌するようにしましょう。

このレシピでいうと冷凍のバナナの量の半量もしくは同量の牛乳を加えて撹拌するということです。

ブルーベリーシェイク

ブルーベリーには目の疲労を和らげ、視力低下を防ぐとともに、視力を向上させるアントシアニンがたくさん含まれています。

このアントシアニンには骨粗しょう症の予防効果があることもわかっているそうです。

2012年7月19日の読売新聞の記事に掲載されています。

材料（2人分）

作り方

滑らかなシェイクになったら完成です。

マンゴー人参シェイク

マンゴーにはビタミンCやカリウムを豊富に含んでいます。

なので、ナトリウムを排出する働きがあるので、高血圧症の方には良いとされています。

マンゴーは若い青いうちはビタミンCの含有量が豊富ですが、熟すほどにβカロテンの量が増えるそうです。

ただし、マンゴーはウルシ科の植物なので、ウルシオールというウルシ成分を含んでいるので、人によってはかゆみが出たり、かぶれたりする場合があります。

材料（2人分）

作り方

滑らかな状態になったら完成です。

ココアシェイク

ココアシェイクではアボカドを使用しています。

アボカドには不飽和脂肪酸がたっぷり含まれています。

不飽和脂肪酸なので、コレステロールの心配もありません。

むしろ悪玉コレステロールを減らす効果があり、動脈硬化を予防し老化防止に役立ちます。

しかし、天然ゴム（ラテックス）アレルギーの人はキウイやバナナ、アボカドなどでアレルギーを発症する事があるようなので注意が必要です。

材料（2人分）

作り方

アボカドの熟し具合で苦味が強くなってしま場合がありますが、その時はハチミツを加えて甘さの調整をしてください。

食材の栄養素から選ぶシェイクレシピ４選まとめ

真空ミキサーを使ったおすすめのシェイクレシピ４選をご紹介しました。

また、どのレシピでも言えることですが、凍らせた食材の半分量〜同量の液体（牛乳やヨーグルト）を加えることで滑らかで口当たりの良いシェイクを作ることができます。

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