集客に苦戦していませんか？
「新規オープンで飲食店を開いたけど、オープン景気以降は客足が伸びない。」
「お店の公式Twitterやインスタも更新しているけど、集客に苦労している。」
そんなお悩みを解決します。
本記事では以上のような悩みを持った飲食店経営者様の為にMEO対策について解説していきます。
かつては僕も飲食店の集客に悩んでいました。
僕も以前は飲食業界で働いていました。
専門学校を卒業後、都内の飲食店からスタートしてスペイン留学やフランス留学をして真剣に料理と向き合い、美味しいものを作る努力をしてきました。
そんな僕にチャンスが訪れたのが30歳の時に知り合いのソムリエに誘われて飲食店をオープンすることになりました。
共同経営ではないですが、僕は料理長として厨房の全てのことを任されていました。
飲食店のオープンから1ヶ月というのは友人や知人が食べにきてくれるので、だいたい順風満帆です。
そこから3ヶ月、半年、1年と経過すると売り上げといのがある程度固定されてきます。
しかしそこで立ち止まってしまうと、徐々に客足は減り売り上げも下がってきます。
このお店でもオープンから2年くらいは安定した売り上げでしたが、3年目に突入したあたりから徐々に客数が減り、売り上げが下がっていきました。
しかしながら、オーナー的には特になんの対策もせずにいたところ2年半を過ぎた頃にはついに赤字が出るほどに売り上げは下がっていきました。
そんな経験があるからこそ、飲食店の集客に悩むあなたの気持ちは大変よくわかります。
何も対策をしなければ、お客さんはきません。
飲食店を探すときにあなたはどうやって探しますか？
飲食店経営者様の場合、一般の人とは飲食店の検索仕方が違います。
飲食店関係者の場合
同業者の情報を頼りに、自分の店に活かせるかどうかを判断して検索して調べる。
雑誌で紹介された話題のお店を検索して調べる。
それにより勉強になりそうとか、美味しそう、話題の店舗などにいき良いところを吸収して自分の店に活かそうと考えます。
一般の方の場合
友人からの情報という店では一緒ですが、その友人も一般人であることが多い。
雑誌で紹介された話題のお店を検索して調べる。
SNSやグーグルで検索して、食べたいものを基準に選ぶ。
場合によっては食べることよりも、見た目重視で選ぶ事もある。
このように飲食店の認知というのは、友人や雑誌などの情報を頼りにGoogleで検索する事であなたのお店にたどり着きます。
Googleで検索して上位に表示されれば、当然お店への来店も増えます。
それが今まではSEO対策と呼ばれるものでした。
HPやブログを作って検索上位を狙って行くという手法でした。
ではMEO対策とはなんなのか？
これは実際に見てもらった方がわかりやすいです。
以下はスマホを使ってGoogleで「代官山 和食」で検索した結果です。
誰もが一度は検索したことがあるのではないでしょうか？「地名＋業種」
スマホで「代官山 和食」で検索されて表示されて一番はじめに目に入るところがこちら。
MEO対策で上位表示されるとここにあなたのお店が表示されるようになります。
ご覧の通り上位3位に入れば一番目立つところに表示されるようになります。
「食べログ」や 「retty」のサイトが表示されます。ここがSEO対策で上位表示された結果です。
先ほどのところにスクロールして戻ると、「さらに表示」をタップすると・・・。
さらに詳しい情報と3位以下のお店まで見ることができます。
ここで注目してもらいたいのはこちら。
「席を予約する」ボタンがあるということです。
つまりMEOで上位表示させることができれば、新規の顧客を取り込めるということです。
新規の顧客開拓ができるというのは飲食店集客にとって大きなメリットになります。
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飲食店集客に本当に効果があるの？
実際に本当に効果があるのか？
というところが一番気になるというところではないでしょうか？
とある歯科医院様ではMEO対策する前と、した後では電話でのお問い合わせが190％も増加したようです。
つまり、約2倍です。
正しいやり方で正しい手順で行えば上位表示は可能です。
また、とあるiPhone修理会社様のジレでは、上位表示するまでにわずか２週間で、電話でのお問い合わせが140％に増えた事例もありあます。
正しい飲食店のMEO対策をする事で上位表示させることが出来れば、集客を促すことができます。
特に新規の顧客に強く新規顧客の開拓をして、あなたのお店の認知度をあげることが出来ます。
飲食店であれば、客単価というのはそこまで大きく変わりません。
カフェや定食屋なら1,000円〜ですし、居酒屋なら3,000〜5,000円くらいです。
高級レストランなら8,000円〜とだいたいの相場が決まっています。
これらの来客数がMEO対策をする事で190％や140％の増加になれば、売り上げも同じように190％や140％の増加が見込めます。
MEO対策の3つのメリット
MEO対策をする３つのメリットを解説します。
- 上位表示までの時間が短い
- 視認性が高いところに表示される
- ユーザーの行動がしやすい配置
上位表示までの時間が短い
一般的にSEO対策をして上位表示されるまでは3ヶ月ほどかかると言われています。
これはSEO対策がかなり浸透して知るからという面もあります。
しかしMEO対策というのはまだ、そここまで浸透していませんので今がチャンスです。
ネットの世界では早く始めた方が得をするといのは事実です。
ですのでSEO対策にくらベて、正しくMEO対策をすれば比較的早く上位表示をすることが可能です。
先ほどのiPhone修理店様の例で２週間。
歯科医院様の例で2ヶ月とまちまちですが、最短で2日後に上位表示されたという噂も聞いたことがありますので早めに始めることが上位表示の秘訣です。
視認性が高いところに表示される
先ほどもご紹介したようにMEO対策で上位3位に表示されれば、一番はじめに目に入る場所に表示されます。
これは飲食店への来客も期待できるのはもちろんのこと、雑誌の取材などにも効果的です。
例えば編集の方が代官山で和食のお店の特集をしようと考えた時に検索して、上位表示されれば当然取材も受けやすくなります。
ユーザーの行動がしやすい配置
MEO対策で上位表示されれば、Googleマイビジネスに登録して置くことで、お店のHPがなくても電話番号やお店への経路を簡単に表示させることが出来ます。
当然公式HPのへの誘導もできますし、そのまま席の予約をするように設定する事もできます。
検索から自動で予約まで完了すれば、人件費も節約できますね。
飲食店集客の為にMEO対策のまとめ
飲食店集客の為にMEO対策についてご紹介しました。
MEO対策が飲食店の集客にいかに効果的であるかというのがわかっていただけたのではないでしょうか？
MEO対策で上位表示されれば、売り上げが倍になる可能性もあります。
とは言え、どのようにMEO対策を始めれば良いかわからないという人も多いと思います。
そんなあなたはこちら。
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お問い合わせは無料ですので、ノーリスクでMEO対策を始めることが出来ます。
ぜひこの機会にMEO対策を始めて売り上げを増やしてくださいね！
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