フュージョンシェフPearl-S

ユラボ社フュージョンシェフ 加工機器

業務用湯煎器ユラボ社フュージョンシェフ パールS(pearlS) 9FT1B20

[toc heading_levels="2,3,4"]

パールモデルは容器が58lまでであれば、温度安定性±0.03℃を保証します。

内臓のセーフティープロテクショングリッドは、容器の真空パックが温度の高くなったコイル、ポンプ、フロートに接触するのを防ぎます。強力な循環ポンプは最適な温度を確実にし、またバス内の水の温度分布を安定させます

内臓のタイマーは、調理残り時間をモニタリングし、容易にわかるようになっています。

また、パールモデルは蒸気バリアが内臓されています。安全な作業を保証するために液位低下警報IPX4に準じた飛沫保護も備えています。

衛生的な汚れ防止機能のあるステンレスカバーと鮮明ディスプレイ付き装置はモダンであり、この優れたデザインはキッチンに最適なものです。

ユラボ社フュージョンシェフ   パールS(pearlS) 9FT1B20の製品情報

19lバス(開口部:W292×D366×H132mm)付 電源200V

19lバスタンクに丈夫なブリッジで収められたコンパクトモデル。耐久性の高いハンドル、バスカバー、ドレインタップ付き

型番 9FT1B20
深さ 150mm
外部寸法 332×577×374mm
重量 13,8kg

ユラボ社 サーキュレーター  導入のメリット

・一貫した調理結果
・風味の凝縮
・ストレスフリー、効率的な調理
・最小の縮小量
・再現可能、正確
・加熱しすぎることがない
・お客様が食事を待っているのではなく、食事がお客様を待っている状態
・品質を損なうことなく食品の寿命を延ばす
・光熱費の削減
・より高い利益を生み出す

※価格についてはお問い合わせフォームからお見積もりの依頼をお願いいたします。業界一の安さを目指して提案させていただきます。

ユラボ社

その他の機種

ユラボ社真空調理器

ユラボ社 フュージョンシェフ  パール(pearl) 9FT1000

ユラボ社フュージョンシェフ真空調理器

ユラボ社フュージョンシェフ  パールZ(pearlZ) 9FT1113

ユラボ社フュージョンシェフ真空調理器

ユラボ社フュージョンシェフ  パールM(pearlM) 9FT1B27

ユラボ社

ユラボ社 フュージョンシェフ  パールL(pearlL) 9FT1B44

ユラボ社

ユラボ社 フュージョンシェフ   パールXL(pearlXL) 9FT1B58

ユラボ社真空調理器

ユラボ社 フュージョンシェフ   ダイアモンド(Diamond) 9FT2000

ユラボ社真空調理器

ユラボ社 フュージョンシェフ   ダイアモンドS(DiamondS) 9FT2B20

ユラボ社真空調理器

ユラボ社 フュージョンシェフ   ダイアモンドM(DiamondM) 9FT2B27

ユラボ社 真空調理器

ユラボ社 フュージョンシェフ   ダイアモンドL(DiamondL) 9FT2B44

ユラボ社真空調理器

ユラボ社 フュージョンシェフ   ダイアモンドXL(DiamondXL) 9FT2B58

詳細はこちら

\ この記事はどうでしたか? /

-ユラボ社フュージョンシェフ, 加工機器